V naší sladké cestě dnes zjistíme, kolik toho můžeme dovolit, když přijde na lízátka. Ty malé pokušení, co blikají všemožnými barvami v obchodech, a lákají nejen děti, ale i dospělé. A je těžké jim odolávat, že? Ale víme, jak moc můžeme, či bychom měli, těmto sladkým pokušením podlehnout? A co to s námi dělá? Pojďme se na to spolu podívat.
Cukr, ten nenasytný společník našich chvil radosti, má ale i své stinné stránky. V lízátcích, jak už možná tušíte, hraje první housle. Jak ale cukr v takovéto formě ovlivňuje naše zdraví? Zajímavé je, že cukr sám o sobě není zlým zločincem, jak jsme možná vedeni k věření. Ve skutečnosti, naše tělo ho potřebuje jako zdroj energie. Ovšem, jak to už bývá, ve všem je potřeba najít míru. Nadměrná konzumace cukru může vést k řadě zdravotních problémů, jako je obezita, diabetes 2. typu a kardiovaskulární onemocnění.
Víte, kolik cukru je 'v pořádku' zkonzumovat za den? Světová zdravotní organizace (WHO) doporučuje, aby volný cukr (tj. cukr přidaný do potraviný výrobci, cukr přítomný v medu, sirupech, ovocných šťávách a koncentrátech) nepředstavoval více než 10% celkového denního příjmu energie pro dospělé a děti. Pro někoho s příjmem energie 2000 kalorií denně by to znamenalo méně než 50 gramů (neboli 12 lžiček) cukru denně. Při pohledu na lízátko, které může obsahovat až 10 gramů cukru, je snadné pochopit, že udržet se v těchto doporučených mezích vyžaduje opatrnost.
Nejdůležitější je asi to, co se děje v ústech. Ta dlouhá chvíle, kdy si vychutnáváme lízátko, může být pro naše zuby opravdu zhoubná. Cukry se mění na kyseliny v ústech a tyto kyseliny pak útočí na zubní sklovinu, což může vést k tvorbě zubního kazu. Nezapomínáme-li na pravidelné čištění zubů a používání zubní nitě, můžeme těmto problémům efektivně předcházet. Navíc, stálý přísun cukru může podporovat růst škodlivých bakterií v ústech. Proto je důležité myslet na to, že 'sladká chvíle' by neměla přerůstat do 'trvalých problémů'.
A jak můžeme tedy čelit těmto výzvám? Nejdříve, je důležité pochopit, že každá porce má svůj čas a místo. Umírněná konzumace je klíčem. Říká se, že všechno s mírou a to platí i u lízátek. Navíc, na trhu existují alternativy, které se mohou pyšnit menším obsahem cukru, nebo jsou sladěny přírodními sladidly, která mají na naše tělo mírnější dopad. Tyto zdravější možnosti nám mohou pomoci ukojit naši touhu po sladkém, aniž bychom museli příliš trpět viny. A zapamatujte si, voda a čisté zuby jsou vašimi nejlepšími přáteli po konzumaci lízátek.